Was muss bei einem Kontaktgrill beachtet werden?
Der Kontaktgrill ist eine der einfachsten Formen des Grills. Damit das Grillen aber dennoch zu einem guten Ergebnis führt und alle Gäste hervorragend verköstigt werden sollte auch der Kontaktgrill die folgenden Eigenschaften aufweisen.
Die Leistung eines Kontaktgrills sollte mindestens 2000 Watt betragen. Andernfalls wird das Grillen zu einer Schwierigkeit und das Fleisch eher zäh, als wirklich gut gebraten.
Es sollte zudem darauf geachtet werden, dass die Grillplatten von außen nicht zu heiß werden. Beachten Sie hier also die Isolierung und wie diese gestaltet ist. Ansonsten besteht eine hohe Verbrennungsgefahr.
Für Fisch und Sandwiches ist es zudem besonders ratsam, wenn eine Antihaftbeschichtung vorhanden ist. Damit ist das Grillen nicht nur um einiges einfacher, auch die Reinigung ist wesentlich schneller und besser.