Die Hähnchenbrust – wie lange muss Sie auf dem Kontaktgrill liegen?
Es gibt bereits einige Kontaktgrills, die selber einschätzen können, wie lange das Grillgut benötigt, um vollständig gebraten zu sein. Anders als beim Steak sollte bei Geflügel darauf geachtet werden, dass dieses gut durchgebraten ist. Es schmeckt nicht nur am besten, sondern tötet auch sämtliche Krankheitserreger ab.
Dies hat zur Folge, dass die Hähnchenbrust je nach Kontaktgrill etwa 10-12 Minuten benötigt um fertig gebraten zu sein.
Erkennbar ist zudem der Garzustand daran, dass das Muster des Grills bereits in der Hähnchenbrust gut erkennbar ist. Hier findest du auch sehr gute Rezepte zur Hänchenbrust.